超浓郁的奥利奥巧克力乳酪慕斯

奥利奥饼干底：奥利奥饼干100克，淡奶油45克 材料：淡奶油150克，牛奶100克，马斯卡彭奶酪150克，法芙娜黑巧克力75克，法芙娜可可粉15克，吉利丁片10克，白砂糖30克 装饰：淡奶油100克，白砂糖7克，法芙娜可可粉10克 步骤：1、奥利奥饼干装入袋子用擀面杖压碎，倒入碗里       2、加入淡奶油搅拌均匀       3、倒入模具，用勺子压实，冰箱冷藏备用       4、吉利丁片提前浸泡备用       5、牛奶中加入黑巧克力和可可粉       6、小火加热至巧克力融化，成顺滑的巧克力牛奶液       7、加入泡软的吉利丁片搅拌融化       8、马斯卡彭奶酪加入10克白砂糖搅拌顺滑       9、加入巧克力牛奶液搅拌顺滑       10、淡奶油中加入20克白砂糖打发至五成       11、加入巧克力奶酪液中搅拌顺滑，过筛       12、倒入模具，冰箱冷藏一夜       13、表面用热毛巾敷一圈，脱模，淡奶油加白砂糖打发装饰，最后筛上可可粉即可 联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。