阜阳布洛奇国际烘焙学校果酱夹心饼干

原料 奶油 210公克 糖粉 100公克 蛋黄 80公克 香草精 适量 做法 1、黄油室温软化后与低筋面粉一起搓成均匀的颗粒; 2、放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团; 3、将面团放入冰箱冷藏室，面团慢慢变硬后取出; 4、把面团擀成约0.5厘米厚的薄片，用饼干模压出形状，一共两层，一层压成空心的，一层实心的; 5、烤盘铺上油纸，放上饼干; 6、烤箱预热至180摄氏度，放入烤箱中层烤约5分钟即可; 7、饼干晾凉后，在空心部分涂上果酱即可。 联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。